В период беременности и кормления ребенка грудью пища женщины должна быть разнообразной, полноценной и содержать все необходимые пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины.

В рацион питания беременной женщины и кормящей матери помимо мяса, рыбы, яиц. сыра, хлеба, мучных изделий и круп должны входить в достаточном количестве молоко, кефир, ацидофилин, простокваша, творог и сладости, а также свежие фрукты, ягоды, овощи и лиственная зелень, особенно в сыром виде. Ценность фруктов и овощей состоит в том, что они содержат необходимые организму минеральные соли, большое количество витаминов и растительную клетчатку, которая способствует нормальной работе кишечника. С этой же целью рекомендуется перед сном выпивать стакан свежей простокваши или компот из чернослива....

Правильное, физиологически полноценное питание наряду с другими общегигиеническими мероприятиями имеет большое значение в предупреждении преждевременной старости.

Рациональное питание является профилактическим фактором, предупреждающим многие заболевания, связанные с процессом старения.
У людей старше 45 лет при неправильном образе жизни и неправильном питании нередко нарушаются функции желудочно-кишечного тракта, а также обменные процессы. Человек начинает полнеть, что в свою очередь способствует развитию таких заболеваний, как атеросклероз, гипертоническая болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и др. Поэтому людям, предрасположенным к полноте, необходимы ...

...

...